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江苏连云港的3道美食,味道很地道,当地人很喜欢吃,你吃过吗?

2024-04-01 02:45 阅读次数:

本文摘要:江苏连云港的3道美食,味道很地道,当地人很喜欢吃,你吃过吗?每个地方都有各种各样的美食,如今很多人出去旅游不仅仅是看风景,还会品尝当地的美食。连云港这个城市也不例外,地处鱼米之乡,物产十分的丰富,为各种美食提供了品质上乘的原材料。那么连云港究竟有什么样的美食吸引这么多的游客呢?今天就给大家介绍一下连云港最具特色的几道美食。沙光鱼,这是连云港的特产。 沙光鱼是一种很鲜、肉质很紧的鱼类。因为连云港这里靠近东海,所以鱼类资源十分丰富,当地人最喜欢吃的就是这种沙光鱼。

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江苏连云港的3道美食,味道很地道,当地人很喜欢吃,你吃过吗?每个地方都有各种各样的美食,如今很多人出去旅游不仅仅是看风景,还会品尝当地的美食。连云港这个城市也不例外,地处鱼米之乡,物产十分的丰富,为各种美食提供了品质上乘的原材料。那么连云港究竟有什么样的美食吸引这么多的游客呢?今天就给大家介绍一下连云港最具特色的几道美食。沙光鱼,这是连云港的特产。

沙光鱼是一种很鲜、肉质很紧的鱼类。因为连云港这里靠近东海,所以鱼类资源十分丰富,当地人最喜欢吃的就是这种沙光鱼。江苏人似乎都挺爱喝鱼汤的,尤其是这种沙光鱼,做出来的鱼汤很鲜很好喝,甚至有一点微甜。

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其次,还有人喜欢吃油炸沙光鱼,裹上面粉,沾上一些调料,在热油里面炸,炸好之后的沙光鱼吃起来很好吃,外酥里嫩的,很香很入味。板浦凉粉,这是一道连云港的特色小吃。

板浦凉粉需要搭配本地的汪醋吃起来才比较好吃,相比于其他地方产的醋,汪醋更加柔和,清香味更足。板浦凉粉的原材料是山芋淀粉,做出来的凉粉很细腻,没有什么杂质,淋上辣椒油之后吃起来很清爽,最少不了的是蒜蓉。加入了蒜蓉的凉粉吃起来更香,尤其是在夏天,吃上一碗板浦凉粉简直就是一种享受啊!桃林烧鸡,几乎在很多地方都有卖烧鸡的,烧鸡做法不一样在味道上也是千差万别。

桃林烧鸡是桃林镇的一道美食,原材料是当地饲养的柴鸡,这种鸡经过野外的放养,所以肉质很紧,做出来的烧鸡鲜香可口,吃的时候蘸着辣酱,很好吃。小鱼煎饼,似乎只有在连云港才能吃到这款美食,煎饼似乎大家都吃过,但是小鱼煎饼很少有人吃过。

小鱼先油炸,然后放入辣椒和香菜一起炒,这样炒出来的小鱼很香,作为煎饼的配菜是最好不过的了。吃煎饼的时候,用筷子夹一点小鱼,裹在煎饼里面,一口咬下去,鱼香味十足,小鱼的酥香和煎饼的香味融合在一起,吃起来有很强的满足感。连云港还有很多美食小吃,这里就不一一列举了,这些小吃也是当地饮食文化的反映,其实去连云港旅游,更应该去品味当地的美食,感受当地的文化,这些连云港特色美食您吃过吗?欢迎积极交流。


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