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美食精选:香酥蕨菜、火腿炒蔬菜丁、蒜蓉西葫芦丝、西红柿烧茄子

2024-03-01 02:45 阅读次数:

本文摘要:今天又和大家见面了。对于饮食我觉得其实在很多时候,每一个范围每一个人其实在工作之余就想吃一顿可口的食物,很多人在这方面都在不断的加深自己的厨艺,也有人喜欢去购买一些喜欢吃的东西,当然无疑都不是追求自己喜欢吃的美味,我们寄托在美食上的不仅仅是味蕾的享受,有时候更多的反而是味道带来的记忆。而美食本身,也携带着最质朴最强大的治愈效果。下面我就给大家分享几道美食的做法。

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今天又和大家见面了。对于饮食我觉得其实在很多时候,每一个范围每一个人其实在工作之余就想吃一顿可口的食物,很多人在这方面都在不断的加深自己的厨艺,也有人喜欢去购买一些喜欢吃的东西,当然无疑都不是追求自己喜欢吃的美味,我们寄托在美食上的不仅仅是味蕾的享受,有时候更多的反而是味道带来的记忆。而美食本身,也携带着最质朴最强大的治愈效果。下面我就给大家分享几道美食的做法。

家常鲜豆腐材料:豆腐500克,猪肉100克,大蒜50克,郫县豆酱、酱油、烹饪酒、精盐、淀粉和味精做法1、切豆腐,切猪肉,切蒜片。2、将锅里的油加热,加入豆腐片,炒至金黄。3、锅内留点油,加热后炒肉,炒肉片。

4、然后加入豆浆,炒成红色。加入酱油、料酒和大量开水煮火。

5、放入豆腐,盐,味精,转小火,烧豆腐。韭香酸汤肥牛做法1.锅里放色拉油烧热,下黄椒酱、野山椒末、酸菜碎、姜米、蒜米等先炒香,待掺入鲜汤煮出味后,打去料渣并加盐、味精、鸡粉、酸辣鲜露等调好味。2.把上好浆的肥牛片下入酸汤锅里煮至刚熟时,盛入垫有已经汆熟的金针菇盘内,撒入韭菜末以后,另外点缀些葱丝和红椒丝,即成。泡炒菜虾材料:虾、泡萝卜、肉末、姜、蒜做 法:1.泡萝卜切丁,姜、蒜切末。

2.虾剪去虾须,去掉虾线,洗净备用。3.起锅烧油,放入洗净的虾,煸炒至变色,捞出备用。4.锅中留底油,放入姜、蒜、泡萝卜炒香,放入肉末炒至断生。

5.放入炒好的虾,加入甜辣酱、水、盐烧开,焖煮3分钟即可蒜泥油麦菜食材油麦菜,蒜,盐,花椒面,鸡精做法1、将摘好的油麦菜洗净焯水,捞出后轻轻的攥干水分,切成5cm长的段备用。2、蒜去皮后拍一下,切成蒜末备用。

3、锅中放油,待油九成热时下入油麦菜并快速爆炒,同时加入花椒面、盐,翻炒均匀。4、略微翻炒后加入蒜末,翻炒出蒜香后,关火加入鸡精即可。#豆腐#味精#西红柿烧茄子收藏韭香酸汤肥牛做法1.锅里放色拉油烧热,下黄椒酱、野山椒末、酸菜碎、姜米、蒜米等先炒香,待掺入鲜汤煮出味后,打去料渣并加盐、味精、鸡粉、酸辣鲜露等调好味。

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2.把上好浆的肥牛片下入酸汤锅里煮至刚熟时,盛入垫有已经汆熟的金针菇盘内,撒入韭菜末以后,另外点缀些葱丝和红椒丝,即成。泡炒菜虾材料:虾、泡萝卜、肉末、姜、蒜做 法:1.泡萝卜切丁,姜、蒜切末。2.虾剪去虾须,去掉虾线,洗净备用。

3.起锅烧油,放入洗净的虾,煸炒至变色,捞出备用。4.锅中留底油,放入姜、蒜、泡萝卜炒香,放入肉末炒至断生。5.放入炒好的虾,加入甜辣酱、水、盐烧开,焖煮3分钟即可蒜泥油麦菜食材油麦菜,蒜,盐,花椒面,鸡精做法1、将摘好的油麦菜洗净焯水,捞出后轻轻的攥干水分,切成5cm长的段备用。2、蒜去皮后拍一下,切成蒜末备用。

3、锅中放油,待油九成热时下入油麦菜并快速爆炒,同时加入花椒面、盐,翻炒均匀。4、略微翻炒后加入蒜末,翻炒出蒜香后,关火加入鸡精即可。


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